生クリームを使わないたらこのパスタですこのレシピの生い立ち友達からのリクエストで作りました～
パスタを半分にして茹でる。その間にエリンギを薄切りにして、バターで炒める。
次にエリンギを炒めたら、牛乳を入れ軽く煮たたせる。そこへ和風だしを入れる。
そこへたらこを入れ、混ぜる。味見をしながら塩で味を整える。
パスタが茹であがったら、ソースの中へ入れる絡める。またそれと同じにネギを加える。
醤油を回し入れ、盛付けてのりを散らせば完成☆
簡単にできます～バターの風味がほしい場合はあとから足してもいいかもしれません。牛乳ではなく生クリームでもおいしいとおもいます！
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