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薩摩芋入り和風シチュー
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薩摩芋入り和風シチュー-レシピのメイン写真

薩摩芋入り和風シチュー

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

薩摩芋を入れて甘い和風味にしました。
具沢山です!!
このレシピの生い立ち
風邪でダウンしてしまい買い物に行けず...ある物で栄養たっぷり温まる物を作りました。

薩摩芋を入れて甘い和風味にしました。
具沢山です!!
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風邪でダウンしてしまい買い物に行けず...ある物で栄養たっぷり温まる物を作りました。

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♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

薩摩芋を入れて甘い和風味にしました。
具沢山です!!
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風邪でダウンしてしまい買い物に行けず...ある物で栄養たっぷり温まる物を作りました。

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風邪でダウンしてしまい買い物に行けず...ある物で栄養たっぷり温まる物を作りました。

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材料

3人分
  • 豚細切れ肉 300g
  • 薩摩芋(中) 1個
  • 長ネギ 1本
  • 白菜 3枚〜4枚
  • しめじ(大) 1/2株
  • シチューキューブ 2個
  • 味噌 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    豚細切れ肉を炒める。(塩コショウ)

  2. 2

    薩摩芋は一口大に切り水にさらす。ネギは斜めに切り、白菜はザク切り、しめじは石突を切り落とす。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら他の具材を入れて軽く炒める。

  4. 4

    薩摩芋に火が通るまで煮る。

  5. 5

    火を止めてシチューキューブをいれる。

  6. 6

    仕上げに味噌をとき入れる。

コツ・ポイント

隠し味にお味噌を入れます。
箱裏面の作り方によってシチューキューブ2個分の分量の水で作って下さい。今回は「クレアおばさんのシチュー」使用。

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♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152
2016/02/09 10:03に公開
お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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このレシピのキーワード

シチュー 白菜 シメジ さつま芋 豚こま 味噌 長ネギ

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