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食べれば春巻き！？
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食べれば春巻き！？-レシピのメイン写真

食べれば春巻き！？

まったぁほる～ん
まったぁほる～ん @cook_40123910

春巻きが食べたい…(ＯoＯ;)でも、揚げ物は要らない…そんな気分（笑）ちょっとチャレンジ料理です
このレシピの生い立ち
春巻きを小龍包風にできないかなーっとチャレンジ

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食べれば春巻き！？

まったぁほる～ん
まったぁほる～ん @cook_40123910

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材料

春巻きの皮1袋分
  1. 春巻きの皮 1袋
  2. 春雨 1袋
  3. 豚肉 適量
  4. キャベツ 2分の１
  5. しいたけ 数枚
  6. 中華だし 適量
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作り方

  1. 1

    好みで春巻きのあんを作る。片栗粉でかためない。少し水分多めの方がいいかなと思います

    • 食べれば春巻き！？作り方1写真
  2. 2

    1で作ったあんと、小さめにカットしてバラバラにした春巻きの皮を交互に重ねていく

    • 食べれば春巻き！？作り方2写真
  3. 3

    重ね終わったらラップをかけ、レンジでチン

    • 食べれば春巻き！？作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮がしっとりすればOK

    • 食べれば春巻き！？作り方4写真
  5. 5

    たれは、ごま油、醤油と、水、で調合しました。

コツ・ポイント

やいてもいいかとおもったのですが、皮が固く焼けてしまうのではないかと思います。小さめの器で蒸してもいいかもですね

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まったぁほる～ん
まったぁほる～ん @cook_40123910
2016/05/14 12:43に公開
簡単に出来るものを載せていきたいと思っていますよろしくお願いいたします
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