さっと簡単☆ちくわきゅうり

ささらんらん's cooksnap of when they made さっと簡単☆ちくわきゅうり.
ふわふわわん's cooksnap of when they made さっと簡単☆ちくわきゅうり.
ビギナーTKK
ビギナーTKK @cook_40249068

誰でも簡単☆数分でできるおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
小腹が減った時やビールなどのおつまみに、急な来客対応などに簡単にできるものはないかと思ったら、幼少期に作ったのを思い出し今ではちょいちょい活躍する便利なレシピです。

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材料

2人分
  1. ちくわ 6-8本
  2. きゅうり 1/2本
  3. チーズ 1-2枚
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをちくわの長さに合わせて切ります。さらにそのきゅうりをちくわの穴に合わせた太さにカットします。

  2. 2

    チーズを細めに切ります。

  3. 3

    ちくわの中にチーズを入れてからきゅうりを入れます。

  4. 4

    入れ終わったら一口サイズに切ってお皿に盛りつけます。お好みでマヨネーズも添えます。

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズではない方がいいです。さらに、一度裂けるチーズを試してみましたが、ちくわに入れるのは楽になるものの、固くてチーズの味があまりしないので美味しくはなかったです。チーズが折れて入らなくなるので必ず先に入れてください。

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