グリーンピースと桜えびの春の炊き込みご飯
味とこころ @ajitokokoro
食卓が華やぐ美味しい一品！桜えびの香りと白だしの優しい味が口いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
シンプルな食材で美味しい炊き込みご飯を簡単に作るには、白だしで味付けるのがオススメです。優しくだしが香り、春食材の繊細な美味しさが引き立ちます。
グリーンピースと桜えびの春の炊き込みご飯
食卓が華やぐ美味しい一品！桜えびの香りと白だしの優しい味が口いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
シンプルな食材で美味しい炊き込みご飯を簡単に作るには、白だしで味付けるのがオススメです。優しくだしが香り、春食材の繊細な美味しさが引き立ちます。
作り方
- 1
米は研いでザルに上げておきます。
- 2
炊飯器に1とAを入れて目盛りまで水を注ぎ入れます。
- 3
2にBを入れて炊き上げます。炊き上がったら全体にさっくりと混ぜ合わせ、器に盛ります。
コツ・ポイント
グリーンピースは塩茹でしておいて、後混ぜにすると、色の変色を防ぎ、緑鮮やかになります♪お好みでどうぞ。
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