簡単 ☆ かぶの塩昆布づけ

アユコ♢ @cook_40101923
レモンがあっさりきいた、かぶの浅漬け
切って混ぜるだけの簡単レシピ
レモンの代わりにかぼすや柚子でもおいしくできます
このレシピの生い立ち
あまったレモンを消費するために、浅漬けに入れてみたら、あっさりさっぱりして、おいしかったので、我が家の定番になりました♪
簡単 ☆ かぶの塩昆布づけ
レモンがあっさりきいた、かぶの浅漬け
切って混ぜるだけの簡単レシピ
レモンの代わりにかぼすや柚子でもおいしくできます
このレシピの生い立ち
あまったレモンを消費するために、浅漬けに入れてみたら、あっさりさっぱりして、おいしかったので、我が家の定番になりました♪
作り方
- 1
かぶは、半分に切って薄切りに、
葉も適度な長さに切ります。 - 2
保存用ビニール袋に、かぶ、塩昆布、レモンを入れ、軽く混ぜて、空気を抜きます。
- 3
あとは冷蔵庫に入れて保管。
30分くらいで薄味で食べれます。
(写真は1時間後くらいのものです)
コツ・ポイント
塩昆布なので、30分くらいで味はつきます!
薄味が好みの方はその日のうちに、しっかり味が好きな方は次の日でもおいしく食べれます
長く漬けるとレモンの皮の苦味が少し出てくるので、苦手な方はその日のうちにレモンだけ取り出してもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272797