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お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️
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お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️-レシピのメイン写真

お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

皮を剥けば、柔らかくシャキシャキ美味しいパプリカスティック❗お年寄りでも、噛めます☺材料も少なく手軽に作れます☺
このレシピの生い立ち
家に有ったパプリカの皮を剥いたら、どんな感じに成るかな⁉試して食べたら、あら⁉美味しい❗これなら、柔らかく、お年寄りにも食べられる❗と思って、お出しした所、大変、喜ばれました、パクパク食べれるよ〜と、また、ひとつ喜んで頂きました☺

皮を剥けば、柔らかくシャキシャキ美味しいパプリカスティック❗お年寄りでも、噛めます☺材料も少なく手軽に作れます☺
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家に有ったパプリカの皮を剥いたら、どんな感じに成るかな⁉試して食べたら、あら⁉美味しい❗これなら、柔らかく、お年寄りにも食べられる❗と思って、お出しした所、大変、喜ばれました、パクパク食べれるよ〜と、また、ひとつ喜んで頂きました☺

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お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

皮を剥けば、柔らかくシャキシャキ美味しいパプリカスティック❗お年寄りでも、噛めます☺材料も少なく手軽に作れます☺
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家に有ったパプリカの皮を剥いたら、どんな感じに成るかな⁉試して食べたら、あら⁉美味しい❗これなら、柔らかく、お年寄りにも食べられる❗と思って、お出しした所、大変、喜ばれました、パクパク食べれるよ〜と、また、ひとつ喜んで頂きました☺

皮を剥けば、柔らかくシャキシャキ美味しいパプリカスティック❗お年寄りでも、噛めます☺材料も少なく手軽に作れます☺
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材料

ディ・サービス使用
  • パプリカ、黄色・オレンジ 4個
  • マヨネーズ、味噌 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカは、何色でも構いません❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️作り方1写真
  2. 2

    パプリカを、四つ切りにして、種を除きます❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️作り方2写真
  3. 3

    ピーラーで皮を剥き、ピーラーが使え無い所は、包丁で剥きます☺

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️作り方3写真
  4. 4

    水に晒します☺5分くらい❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️作り方4写真
  5. 5

    味噌とマヨネーズを、混ぜ合わせます☺今回の味噌は、わかめのインスタント味噌汁用を使いました❗出汁が入って居るので❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️作り方5写真
  6. 6

    晒したパプリカを、水切りをします❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️パプリカ‼️作り方6写真

コツ・ポイント

簡単過ぎて、コツも何もないです❗

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おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152
2017/11/20 11:15に公開
通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では6ヶ月の赤ちゃん~3歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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このレシピのキーワード

パプリカ 味噌 オレンジ

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