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もち麦入りブラウニー
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もち麦入りブラウニー-レシピのメイン写真

もち麦入りブラウニー

フクちゃんサキちゃん
フクちゃんサキちゃん @cook_40060294

自然の恵みがギュッと詰まった食物繊維たっぷりのブラウニーです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
チョコレートの原材料のカカオ豆は、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれています。その香りは、集中力、記憶力を高め、リラックス効果も期待できます。もちむぎ精麦をゆでて生地に混ぜ、体にいいブラウニーにしました。

自然の恵みがギュッと詰まった食物繊維たっぷりのブラウニーです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
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チョコレートの原材料のカカオ豆は、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれています。その香りは、集中力、記憶力を高め、リラックス効果も期待できます。もちむぎ精麦をゆでて生地に混ぜ、体にいいブラウニーにしました。

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フクちゃんサキちゃん
フクちゃんサキちゃん @cook_40060294

自然の恵みがギュッと詰まった食物繊維たっぷりのブラウニーです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
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チョコレートの原材料のカカオ豆は、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれています。その香りは、集中力、記憶力を高め、リラックス効果も期待できます。もちむぎ精麦をゆでて生地に混ぜ、体にいいブラウニーにしました。

自然の恵みがギュッと詰まった食物繊維たっぷりのブラウニーです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
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チョコレートの原材料のカカオ豆は、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれています。その香りは、集中力、記憶力を高め、リラックス効果も期待できます。もちむぎ精麦をゆでて生地に混ぜ、体にいいブラウニーにしました。

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材料

16cm角型1つ分
  • ゆでもち麦 80g
  • A
  • チョコレート 20g
  • 無塩バター 30g
  • B
  • もちむぎ粉 50g
  • ココアパウダー 小さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • ゆでもち麦(飾り用) 10g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにAを入れ、湯せんで溶かす。

  2. 2

    別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。粗熱のとれた①に混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にBをふるい入れ、ゆでもち麦も加えてさっくりと混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に③を流し入れ、飾り用のゆでもち麦を散らす。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。焼きあがったら型から出して冷まし、好みの大きさにカットする。

コツ・ポイント

チョコレートの風味を保つために、焼きあがったら急いでオーブンから取り出しましょう。

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フクちゃんサキちゃん
フクちゃんサキちゃん @cook_40060294
2017/07/26 07:36に公開
兵庫県在住。趣味は、もちむぎパスタの食べ歩き。「もちむぎ」を使った料理を研究中!!
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア もち麦 卵 お餅 チョコレート

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