さっぱりジャーマンポテト♪
ちょび♪♪ @cook_40117499
じゃがいもが苦手な子供も「これなら、食べれる♪」と完食しました！
このレシピの生い立ち
ベトッとしたジャーマンポテトが嫌で思い付きました！
さっぱりジャーマンポテト♪
じゃがいもが苦手な子供も「これなら、食べれる♪」と完食しました！
このレシピの生い立ち
ベトッとしたジャーマンポテトが嫌で思い付きました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1ｹを16等分にｶｯﾄして鍋にじゃがいもがﾋﾀﾋﾀになるよう水を入れ、沸騰後弱火で5分ほど茹でる。
- 2
茹であがったら湯を捨てて弱火にかけて水分をとばす。
- 3
ﾍﾞｰｺﾝと玉ねぎを5ﾐﾘ幅にｶｯﾄしておく。
ﾊﾟｾﾘはみじん切りにする。 - 4
ﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾍﾞｰｺﾝを入れ中火で焦げ目がつくまで炒める。(この時出た油はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで取る。)
- 5
④に玉ねぎとｺｼｮｳとﾛｰﾘｴを加え炒める(玉ねぎが透き通るまで)④に②とぽん酢を加え少し炒める。
出来上がり♪
コツ・ポイント
茹でるのでホクホクしたポテトになります。
ぽん酢を入れることでサッパリとした味に仕上がります。
余ったら潰してﾏﾖﾈｰｽﾞを加えてﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞに！
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