簡単✿甘辛たっぷり✿でもヘルシー丼

まるるるこ
まるるるこ @cook_40180263

ボリュームたっぷりなのに!豆腐とひき肉ともやしだから、ヘルシーで安心♡
それに、甘辛だからご飯が進みますよ(*'.'*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、お腹が満足できるようなものを食べたいと思い、
いろいろなレシピを参考に自分流にアレンジして作ってみました
予想以上にたっぷりですよ笑

簡単✿甘辛たっぷり✿でもヘルシー丼

ボリュームたっぷりなのに!豆腐とひき肉ともやしだから、ヘルシーで安心♡
それに、甘辛だからご飯が進みますよ(*'.'*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、お腹が満足できるようなものを食べたいと思い、
いろいろなレシピを参考に自分流にアレンジして作ってみました
予想以上にたっぷりですよ笑

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材料

1人分
  1. 豆腐(木綿) 半丁
  2. ひき肉 100g
  3. もやし 好きなだけ
  4. *醤油 大さじ3
  5. *砂糖 大さじ3
  6. *豆板醤 小さじ3分の2
  7. ご飯 好きなだけ
  8. 〜飾り〜
  9. レタス 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は電子レンジで800wで2分チン♪水気を取っておく

  2. 2

    *を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンでひき肉を炒め、大体炒まったら、⓵の豆腐ともやしを加え、木べらで豆腐を潰しながら炒める

  4. 4

    十分に炒めたら、⓶*を加え、混ぜ合わせ、少し煮詰めたら完成⭐︎

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切らないと、味が薄まってしまいます。
また砂糖は、普通のものでも十分美味しいですが、パルスイートを使うとよりヘルシーに出来上がります。

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