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ぷるるんイチゴ餅
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ぷるるんイチゴ餅-レシピのメイン写真

ぷるるんイチゴ餅

たくみの里いちごの家
たくみの里いちごの家 @cook_40251282

まるでモチモチしたいちごを食べている見たい!!この触感はくせになる!!是非一度お試しを!
このレシピの生い立ち
雪どけ苺を美味しく食べる方法をと考えていて、話していたら、友達がくず餅風にしてみたら!?ということで、実際につくったら超おいしかったので載せました。
http://www.ichigonoie.jp/

まるでモチモチしたいちごを食べている見たい!!この触感はくせになる!!是非一度お試しを!
このレシピの生い立ち
雪どけ苺を美味しく食べる方法をと考えていて、話していたら、友達がくず餅風にしてみたら!?ということで、実際につくったら超おいしかったので載せました。
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たくみの里いちごの家
たくみの里いちごの家 @cook_40251282

まるでモチモチしたいちごを食べている見たい!!この触感はくせになる!!是非一度お試しを!
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雪どけ苺を美味しく食べる方法をと考えていて、話していたら、友達がくず餅風にしてみたら!?ということで、実際につくったら超おいしかったので載せました。
http://www.ichigonoie.jp/

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このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 雪どけ苺 250g
  2. 砂糖 50g
  3. 片栗粉 40g
  4. 練乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    上記の材料を全て耐熱ボールに入れてる。※冷凍いちごを使う場合、事前にレンジで600Wで2分チンしておく。

    • ぷるるんイチゴ餅作り方1写真
  2. 2

    マッシャー(フォーク可)でつぶしながらしっかり混ぜる。

  3. 3

    2分間レンジでチンする。

  4. 4

    レンジから出してまぜる。2回目の2分間レンジ。

  5. 5

    混ぜてから3回めで最後の2分レンジ。

  6. 6

    出してまぜる。

    • ぷるるんイチゴ餅作り方6写真
  7. 7

    冷水を用意しておいて、6をスプーン2本で適当に丸くしながら落とす。

    • ぷるるんイチゴ餅作り方7写真
  8. 8

    十分冷えたら、冷水から出してお皿にもって、さあ食べよう!練乳が好きな人は、かけてもOK!

    • ぷるるんイチゴ餅作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜる。ただそれだけです。

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たくみの里いちごの家
たくみの里いちごの家 @cook_40251282
2016/02/13 12:12に公開
群馬県のたくみの里にていちごの家にて、イチゴ狩りやデザートクッキングをやってます。よろしくお願いいたします。
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