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適当茶碗蒸し
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適当茶碗蒸し-レシピのメイン写真

適当茶碗蒸し

クックDXWXAQ☆
クックDXWXAQ☆ @cook_40137444

適当にレシピを参考に作りました
このレシピの生い立ち
無性に茶碗蒸しが食べたくて…

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材料

3人分
  • ☆卵 3個
  • ☆水 300cc
  • ☆顆粒だし 適当
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • しいたけ 3枚
  • 蒲鉾 1板
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある茶碗蒸しに入れられそうな食材

    • 適当茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵液を作る。卵を割りいれ、出汁と合わせて漉し器に入れる

  3. 3

    茶碗に食材を食べやすい大きさに切り、入れ卵液を入れる

    • 適当茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルなどで茶碗に蓋をし、鍋に茶碗の半分程水を入れなべに蓋をして10分位蒸す

コツ・ポイント

初めて作りました。皆さんのレシピを参考にしただけの目分量で作りました

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クックDXWXAQ☆
クックDXWXAQ☆ @cook_40137444
2016/02/13 12:13に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し しいたけ 冷凍ほうれんそう かまぼこ 卵

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