簡単うまい！男のもやしと小松菜のナムル

簡単うまい！男のもやしと小松菜のナムル-レシピのメイン写真

簡単うまい！男のもやしと小松菜のナムル

哲（あきら） @cook_40062825

ダメ世帯主が作る「男のもやしと小松菜のナムル」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
昼は常時弁当の生活になりました。
簡単に常備菜を用意する必要があり…。
これで5営業日、乗り切る！予定です。。

ダメ世帯主が作る「男のもやしと小松菜のナムル」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
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昼は常時弁当の生活になりました。
簡単に常備菜を用意する必要があり…。
これで5営業日、乗り切る！予定です。。

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哲（あきら） @cook_40062825

ダメ世帯主が作る「男のもやしと小松菜のナムル」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
昼は常時弁当の生活になりました。
簡単に常備菜を用意する必要があり…。
これで5営業日、乗り切る！予定です。。

ダメ世帯主が作る「男のもやしと小松菜のナムル」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
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昼は常時弁当の生活になりました。
簡単に常備菜を用意する必要があり…。
これで5営業日、乗り切る！予定です。。

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材料

弁当おかず5回分換算(大量です)

もやし 1パック200g
小松菜 4束
ごま油大さじ1
塩小さじ2
輪切り唐辛子大さじ1(結構辛いハズ)
熱湯鍋7分目

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作り方

1

もやし洗う。
小松菜の根っこを切り、洗い、適当に切る。
2
沸騰した湯の入った鍋に、小松菜の茎部分を投入。
再度、沸騰してきたら、
3
もやし投入。
再々度、沸騰してきたら、
4
小松菜の葉っぱ部分を投入。
菜箸で葉を湯に沈めたら、
5
ザルに開けて湯切り。適当に放置、粗熱を取る。
6
ボウルに移し、ごま油、塩、輪切り唐辛子投入。
混ぜ混ぜして、
7
完了。

コツ・ポイント

特に無しです。
誰でも簡単に、それなりに美味く出来るハズです。
野菜が必要以上にクッタリしない様に、
①小松菜茎、②もやし、③小松菜葉っぱ、の順に入れましたが、混ぜて保存したら結局、クッタリします。

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哲（あきら） @cook_40062825

2016/05/15 16:08に公開

72年生家人息子の3人家族料理はおろか創作全般が破壊的に不得手でも食べるの大好き容量、数量、火力、時間、レシピ、全てに於いて適当です。

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このレシピのキーワード

ナムルもやし小松菜トウガラシ

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