人参を好きな大きさに切り、面取りの要領で人参の形にします。

ブロッコリーを塩水で茹でます。

人参グラッセを作ります。私はお鍋にひたひたの水とバターと砂糖大さじ1ずつ、塩小さじ1/3入れて水分がなくなるまで煮ます。

人参のへた部分に楊枝で穴を開け、ブロッコリーをさして完成です☆

◆2016.6.1グラッセの人気検索でトップ10入りしました！どうもありがとうございます！◆