肉じゃがの残りで春巻き♪

Name: 肉じゃがの残りで春巻き♪
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 肉じゃが 適量; 春巻きの皮 10枚; とろけるチーズ 3〜4枚; ☆小麦粉＋水(のり) 大さじ1＋大さじ1; 揚げ油 適量

雅チャン食堂 @cook_40095430

肉じゃがが余っても翌日に春巻きに変身っ(^^)
食べるとコロッケみたいな‥♪
このレシピの生い立ち
昔によく作っていたので、肉じゃがが余った時に久しぶりに作ってみたら美味しくて子供たちにも好評でした(^-^)

肉じゃがの残りで春巻き♪

雅チャン食堂 @cook_40095430

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材料

5人分

肉じゃが適量
春巻きの皮 10枚
とろけるチーズ 3〜4枚
☆小麦粉＋水(のり) 大さじ1＋大さじ1
揚げ油適量

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作り方

1

肉じゃが→ジャガイモと人参はスプーンで軽くつぶしておく。
2

揚げ油を200℃に熱しておく。
3

☆のりを作っておく。
春巻きの皮を一枚一枚はがしておく。
とろけるチーズ一枚を1/3に切る。
4

春巻きを包む時と同様に手前に肉じゃがをのせてその上にとろけるチーズをのせ巻いていく。
のりをしっかりつけて！
5

熱しておいた揚げ油できつね色になるまで揚げて出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

包む時に汁気は入れないように！
冷蔵庫で保存したままの肉じゃがを使った方が、包みやすいですよ！包んだらすぐに揚げてっ！

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つくれぽ

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雅チャン食堂 @cook_40095430

2016/05/19 15:35に公開

主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)

このレシピのキーワード

春巻肉じゃが海苔チーズ小麦粉

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