【親子で作る】楽しい!トマトスパゲッティ

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

子どもに、パスタをウインナーにさしてもらいましょう!ママのお手伝いが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
勝どきで腕を奮っている小林シェフが「こどものヒトサラ」用に考えてくれたレシピです。こどもでも簡単にお手伝いできちゃいます!
http://hitosara.com/scene/mamakai/nutrition/01report.html

【親子で作る】楽しい!トマトスパゲッティ

子どもに、パスタをウインナーにさしてもらいましょう!ママのお手伝いが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
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材料

大人2人、こども2人
  1. トマト(カット缶) 1缶
  2. にんにく 1片
  3. ポークビッツ(皮なしウインナー 1袋
  4. パスタ 240g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル15ml(大さじ1)と、潰したにんにく1片を入れて火にかける。

  2. 2

    香りが出てきたら、トマト1缶分を入れて、塩を2つまみ(小さじ1/2)を加える。

  3. 3

    中火で7,8分煮込み、煮立ったら弱火にして、さらに20分煮込んでソースが完成。

  4. 4

    【こどもにやってもらいましょう!】ウインナーにパスタを好きなだけさしていく。

  5. 5

    鍋のお湯が沸いたらこども用パスタを茹でます。1~2分経過したら、通常のパスタも茹で始めてください。

  6. 6

    3のソースとパスタを混ぜて、盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

*こども用のポークビッツに通すパスタは、半分の長さに折り、通常より2分ほど長めに茹でましょう
*パスタの茹で時間は短めに、ソースとあえるのも手早く短く、が美味しく仕上げるコツです。

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