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鶏肉たっぷり体に優しい中華風粥
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鶏肉たっぷり体に優しい中華風粥-レシピのメイン写真

鶏肉たっぷり体に優しい中華風粥

789456
789456 @cook_40162093

なんとなく胃が疲れてる時、優しい鶏肉エキスが癒してくれます
このレシピの生い立ち
前日の飲み会で泥酔し、胃腸をやられた夫のために作りました

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なんとなく胃が疲れてる時、優しい鶏肉エキスが癒してくれます
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前日の飲み会で泥酔し、胃腸をやられた夫のために作りました

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材料

2-3人分
  • お米 1合
  • 鶏むね肉 1枚
  • 長ネギ 1/2本程度 お好みで
  • 水 1L
  • ★料理酒 大さじ4
  • ★顆粒中華だし 大さじ1と小さじ1
  • ★チューブにんにく 小さじ2
  • ★チューブ生姜 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギを1cm幅程度に斜めにスライスしておく。(胃が疲れている時はあまり大きめに切らないのをおススメ)

  2. 2

    鶏むね肉を6-8等分程度に大きめにカットし、炊飯釜に水、鶏むね肉、長ネギ、★の調味料を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    炊飯器の炊き込みモードで炊飯する

  4. 4

    炊きあがったら、完成！！

コツ・ポイント

塩味が欲しい場合は、お好みで塩をふりかけて。
キノコがあるなら、キノコを入れてもいいかも！！

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789456
789456 @cook_40162093
2019/08/12 00:33に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 酒 鶏胸肉 長ネギ 米

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