茹でオクラ&マヨネーズソース♡
オクラ✕マヨネーズソース
冷たく冷やして食べる！
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはまず
毛を取る
まな板にお塩、 -
- 2
まな板の下に新聞紙を
敷く！ゴロゴロ…スリスリ…
板づり
塩がバラバラ落ちる -
- 3
板づり後塩を軽く払い
塩が付いたまま中鍋で茹でていきます
- 4
沸騰してから、
オクラを転がしながら
しばらく２〜３分 -
- 5
菜箸でまな板にあげ
-
- 6
きれいにお皿に並べ
冷蔵庫に -
- 7
マヨネーズソース
こちらもラップして
冷蔵庫に冷やしておく -
- 8
デップこんな感じ
-
- 9
おすすめ！
エビフライと一緒に -
- 10
海老マヨ レシピ！
(マヨネーズソース)
ID19931756
ID19995574 -
コツ・ポイント
オクラの毛の処理はする♪
つくれぽ
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