ブロッコリーは固めに茹でます。調味料を混ぜるときは分離しているようになるので、海苔の佃煮とごま油をしっかり混ぜてから水を加えます。ブロッコリーの大きさは季節によって大きさが違うので調味料は加減してください。今回は少し、小さめでした。