エリンギと海鮮のチーズジェノベーゼ炒め
6hs30 @cook_40269490
エリンギ と海鮮をジェノベーゼとチーズでいつもと違う風味で♪いい香りで食欲そそります！
このレシピの生い立ち
エリンギはバター炒めが多かったのですが雰囲気を変えて食べたくて^ ^
エリンギと海鮮のチーズジェノベーゼ炒め
エリンギ と海鮮をジェノベーゼとチーズでいつもと違う風味で♪いい香りで食欲そそります！
このレシピの生い立ち
エリンギはバター炒めが多かったのですが雰囲気を変えて食べたくて^ ^
作り方
- 1
シーフードミックスを水で解凍する
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- 2
エリンギを食べやすい大きさに切る
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- 3
市販のジェノベーゼソース（バジルソース）にめんつゆを入れ伸ばしておく
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- 4
フライパンに油をひき、エリンギとシーフードミックスを軽く炒める
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- 5
ジェノベーゼソースを加えて絡ませる
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- 6
粉チーズを加えてさらに絡ませる
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- 7
お皿に盛り付けてさらに粉チーズをふりかけ、バジルをふりかけたら完成
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コツ・ポイント
粉チーズは多めに入れた方が風味が出て美味しいです♡
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