作り方
- 1
耐熱ガラスマグカップに、
水を60ml入れます。 - 2
乾燥ローリエ2枚を
2つに折って、
マグカップの中に、
入れます。 - 3
電子レンジに3分
かけます。 - 4
すぐに取り出し、
ローリエを 、せいけつな、
おはしで、取り出します。 - 5
陶器のおちゃわんに、
アカシアのはちみつ50g、
かたくり粉小さじ3、
アップルティーのエキス小さじ1
を入れます。 - 6
はちみつ、かたくり粉、
アップルティーのエキスを、
よくねってクリーム状にします。 - 7
ローリエ湯を、
6に入れます。 - 8
ティースプーンの、
柄の先(平たいところ)で、
固まりかけるまで、
ねります。 - 9
ねりおわったら、スプーンで、
平たい容器に、うつして、
フタを、しっかり、しめます。 - 10
6日たつまで、
1日1度、柄の先が平たい、
ティースプーンの柄で、
22回ねってください。 - 11
できあがりです。
コツ・ポイント
はちみつをよくねることです。
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