ほんのりピンク色♡鮭&しそのまぜご飯
ぼしちゃん @cook_40089316
炊きたてご飯に混ぜるだけ♪
彩り鮮やか☆しば漬けの食感もGood！
このレシピの生い立ち
もともとは鮭おにぎりだったのですが、冷蔵庫にちょっとだけ残っていたしば漬けとしその葉を入れてみたところ、予想外の美味しさ！見た目も華やかになり我が家の定番となりました。
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- 1
塩鮭はこちらを参考に手作りしました。
とっても美味しい☆
レシピID :18031096 -
- 2
しその葉を洗い、水気を取って細切り。
しば漬けは細かく刻む。 -
- 3
ご飯を、やや硬め～普通（お好みで）炊く
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- 4
炊きたてのご飯に全て入れ、しゃもじで混ぜれば完成☆
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コツ・ポイント
鮭フレークよりもぜひ焼鮭で作ってみて下さい。
香ばしさが違います。
しそは数回に分けて混ぜると全体に均一に混ざります。飾り付け用のしそを少し残しておいてくださいね。
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