鮭とセリの混ぜご飯

フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928

春を予感させる彩り鮮やかな混ぜご飯♪ セリの清涼な香りと脂の乗った鮭がよく合います。

このレシピの生い立ち
セリのパスタを作った残りのセリを消費するために考えました。鮭を焼く途中、あまりに美味しそうだったので、そのまま食べようか迷いましたが(笑)

セリのパスタはコチラ↓
レシピID: 19734839

鮭とセリの混ぜご飯

はじめてのつくれぽをする
フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928

春を予感させる彩り鮮やかな混ぜご飯♪ セリの清涼な香りと脂の乗った鮭がよく合います。

このレシピの生い立ち
セリのパスタを作った残りのセリを消費するために考えました。鮭を焼く途中、あまりに美味しそうだったので、そのまま食べようか迷いましたが(笑)

セリのパスタはコチラ↓
レシピID: 19734839
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. 塩鮭 2切れ
  3. セリ(小ぶりで柔らかいもの) 1/2束
  4. 薄口醤油 小さじ1
  5. 炒りごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    炊飯器でご飯を炊く。

  2. 2

    鮭を焼いて、骨を取り除きほぐす。

  3. 3

    セリは硬い軸の部分を取り除き、ザク切りにする。

  4. 4

    ご飯と具材を混ぜ合わせる。(セリはご飯の余熱で軽く火を通す感じです)

コツ・ポイント

＊材料にも書いてありますが、とにかく柔らかい小ぶりのセリを選んで下さい。

＊蒸らすとセリの色と香りが悪くなるので、食べる分だけ混ぜてすぐに食べて下さい。

＊三つ葉で代用しても美味しいと思います。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928
に公開
お手軽料理ときどき本格レシピ(^^) YouTube動画もアップしてます♬ Fuji's kitchen-YouTubeで検索！コンセプトは料理動画とV系ロックの融合♬ Fuji's kitchen は世界を目指します（笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 9/9 ﾖｯﾁｬﾝ☆冷凍弁当
  2. 9/7ﾖｯﾁｬﾝ☆おかひじきと豚肉炒め
  3. 豚肉・厚揚げ・ゴーヤの甘辛あん
  4. 8/18ﾖｯﾁｬﾝ☆鮭弁当
  5. 9/6ﾖｯﾁｬﾝ☆のっけ弁当
  1. 簡単味付け♡ホタテと水菜の和風パスタ
  2. 「あかり」を使って明太クリームパスタ
  3. フライパンでお手軽シュウマイ♡焼売♡
  4. 簡単柔らか塩チキン