お好み焼粉と水300cc、卵は多めに入れて混ぜる。

長芋をすって入れ混ぜる。

キャベツを千切りにしてオタマで混ぜる。

コンニャクと、切ったバラ肉、イカ、むきエビ、ちくわを入れて混ぜる。

ホットプレート140℃、ごま油をひき、お好み焼き、蓋をして焼く。（好みでみじん切り紅生姜を入れる。）

焼きあがったら、オタフクソースをかける。好みでマヨネーズやカツオ、青のりもかけてね。

色んなお好み焼粉を使ってみましたが、日清のお好み焼粉が一番美味しかったです！
ソースもオタフクソースがおススメ！