メタボ海老カニカマフライ

yokohayama
yokohayama @cook_40131082

パーティーやお弁当にちょっぴり変わった海老フライ
このレシピの生い立ち
パーティーで喜ばれる海老フライを少しアレンジして見た目をちょっぴり贅沢にしてみました(*^^*)

メタボ海老カニカマフライ

パーティーやお弁当にちょっぴり変わった海老フライ
このレシピの生い立ち
パーティーで喜ばれる海老フライを少しアレンジして見た目をちょっぴり贅沢にしてみました(*^^*)

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材料

4人分
  1. ブラックタイガー 8本
  2. カニカマ 4本
  3. 小麦粉、パン粉 適当

作り方

  1. 1

    海老背ワタを取りお腹から開く。片栗粉で洗う。4本は尻尾を取る。残り4本は尻尾付き

  2. 2

    尻尾取った海老のお腹側に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    カニカマを尻尾付きの海老のお腹に置き 尻尾取った海老をその上に置き 手で形を整える

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉をまぶしカラッと揚げる

コツ・ポイント

タルタルソースがあれば一層ご馳走感が出ます

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