大根のツマサラダ

大根のツマサラダ-レシピのメイン写真

大根のツマサラダ

まぶたん @cook_40038371

大根をたっぷり美味しく食べられます(*^^*)体にもお財布にも優しい！冷蔵庫に余ってる大根があれば作ってみよう！
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大根使い切りの為に作ってみました。

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大根をたっぷり美味しく食べられます(*^^*)体にもお財布にも優しい！冷蔵庫に余ってる大根があれば作ってみよう！
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材料

１～２人

大根２００g
☆だし醤油大さじ２
☆ごま油小さじ１
☆ワサビチューブ２～３cm
☆すりゴマ小さじ１
☆黒胡椒少々
刻み海苔適量
糸唐辛子少々
いりごま(白) 小さじ半分

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作り方

1

大根は薄く切って細く千切りにする。(お刺身のツマみたいな感じ)食感パリッが良い人は水にさらす。水分をしっかり切り皿に盛る
2

栄養を逃さず食べたい人はそのまま水にさらさず、少し水分を絞って皿に盛る
3

☆をすべて混ぜて大根にかける。
4

刻み海苔、糸唐辛子、いりごまをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

☆を混ぜる時わさびをしっかりといてください。
ツマ用のキッチンカッターがあれば簡単ですが、ない時は包丁でできるだけ細く千切りにしてみてください。

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まぶたん @cook_40038371

2017/11/28 13:02に公開

あ

パン＆ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。

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このレシピのキーワード

大根トウガラシわさび

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