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パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧
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パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧-レシピのメイン写真

パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧

*ねこるぅん*
*ねこるぅん* @cook_40063025

スープにパクチーも美味しいかなと❤️✨ふんだんにパクチーを加えた、パクチー×(>人<;)ごめんレシピ☆
このレシピの生い立ち
パクチーの風味がしっかりした!アジアンな感じのスープです(*´ㅅ`)✨..
パクチー好きなので割と美味しかったょ❤️パクチーが近くに売ってたり、パクチー好きな方良かったらぜひ作ってみて下さぃ。

スープにパクチーも美味しいかなと❤️✨ふんだんにパクチーを加えた、パクチー×(>人<;)ごめんレシピ☆
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パクチー好きなので割と美味しかったょ❤️パクチーが近くに売ってたり、パクチー好きな方良かったらぜひ作ってみて下さぃ。

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パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧

*ねこるぅん*
*ねこるぅん* @cook_40063025

スープにパクチーも美味しいかなと❤️✨ふんだんにパクチーを加えた、パクチー×(>人<;)ごめんレシピ☆
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パクチーの風味がしっかりした!アジアンな感じのスープです(*´ㅅ`)✨..
パクチー好きなので割と美味しかったょ❤️パクチーが近くに売ってたり、パクチー好きな方良かったらぜひ作ってみて下さぃ。

スープにパクチーも美味しいかなと❤️✨ふんだんにパクチーを加えた、パクチー×(>人<;)ごめんレシピ☆
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パクチー好きなので割と美味しかったょ❤️パクチーが近くに売ってたり、パクチー好きな方良かったらぜひ作ってみて下さぃ。

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材料

4人分
  • パクチー それはお好みの量
  • 春雨 100g
  • *水 500cc
  • *ナンプラー 小1
  • *レモン汁 大1
  • *ウェイパー 小1
  • *生姜、にんにくチューブ 少し
  • 肉団子■
  • 鶏肉 100g
  • 冷凍あさり 30g
  • 生クリーム 大1
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 塩 1つまみ
  • Aバター 10g
  • A白ワイン 大1
  • Aサラダ油 小1
  • ★卵 大1
  • ★片栗粉 大1
  • ★にんにくチューブ 小1/2
  • ★生姜チューブ 小1/2
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎをみじん切りにしてフライパンでAと炒める。

    あさりは常温で解凍して置きます。

    • パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧作り方1写真
  2. 2

    あさりの水気を絞ってスープ用の鍋に入れる。
    絞ったあさりを細かくみじん切りにして①に加えて生クリームも加えて炒める。

    • パクチー沢山☆肉団子と春雨のスープ。✧作り方2写真
  3. 3

    ボールに鶏肉と塩1つまみを加えて混ぜたら、②と★も加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    鍋に*を加えたら加熱して沸騰してきたら火を弱める。
    ③のタネをスプーンなどで丸く落として肉団子を作って茹でます。

  5. 5

    春雨を加えてシンナリしてきたら最後にパクチーを加えてサッと茹でたら、お皿についで出来上がりです♡

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*ねこるぅん*
*ねこるぅん* @cook_40063025
2017/07/28 06:28に公開
⭐️お料理日記♫♪˚✧₊お料理研究家💝ねこるぅんです♪訪問ありがとう♪⭐️*・*たまに更新してます☺︎*・*つくれぽ送ってくれる方がいると嬉しい♡参考になったら嬉しいな😆♪➖➖➖➖➖➖➖➖
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スープ 肉団子 春雨 鶏肉 片栗粉 にんじん 生クリーム バター 卵 コリアンダー 玉ねぎ しょうが 冷凍あさり

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