残り物DE簡単キッシュ
なおひめおごじょ @cook_40069568
週末、冷蔵庫の残り物野菜で簡単に
できちゃうなんちゃってキッシュ。
簡単な上に見た目はなかなかおしゃれ(^^)
このレシピの生い立ち
週末は外食が多い我が家なので、毎週末は冷蔵庫の整理を考えた簡単手抜きレシピです(^^ゞ
そんな時、見た目もこじゃれてて美味しい物をと
考えてる時に浮かんだレシピがこれです。
残り物DE簡単キッシュ
週末、冷蔵庫の残り物野菜で簡単に
できちゃうなんちゃってキッシュ。
簡単な上に見た目はなかなかおしゃれ(^^)
このレシピの生い立ち
週末は外食が多い我が家なので、毎週末は冷蔵庫の整理を考えた簡単手抜きレシピです(^^ゞ
そんな時、見た目もこじゃれてて美味しい物をと
考えてる時に浮かんだレシピがこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
①18ｃｍから20ｃｍ程の小さめの無水鍋又はフライパンにクッキングシートを鍋の横まで敷く。
- 2
②鍋の底に南瓜を敷き詰め、さらにトマトとほうれん草を並べ、牛乳と生クリームを混ぜたものを鍋の真ん中から流しいれる。
-
- 3
③さらに②の上にトマトソースを乗せ、玉子が固まり南瓜に火が通るまで蓋をして中火→弱火で約２０分～3０分程焼く。
- 4
④クッキングシートごと取り出し、適当な大きさに切って
いただきます。
コツ・ポイント
玉子液は鍋の真ん中から流しいれましょう。
ベーコンやきのこ類、明太子なども合います。
残ったお野菜を何でも入れちゃいましょう。
IHのタイマーをセットすれば勝手に焼きあがってくれますので、その間に他の主婦業もできちゃいますね(^^)v
つくれぽ
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