一味違う!酸っぱくないチヂミのタレ

じゃぱかな
じゃぱかな @cook_40133091

酸っぱいのが苦手な人向けのチヂミのタレです。甘辛い味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
昔、友達が作ってくれたチヂミのタレが美味しかったのですが、色々レシピを試してもあの味にならず、自分で試行錯誤して作ってみました。主人が酸っぱいのが苦手なので、これなら美味しく食べれるかと思います。

一味違う!酸っぱくないチヂミのタレ

酸っぱいのが苦手な人向けのチヂミのタレです。甘辛い味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
昔、友達が作ってくれたチヂミのタレが美味しかったのですが、色々レシピを試してもあの味にならず、自分で試行錯誤して作ってみました。主人が酸っぱいのが苦手なので、これなら美味しく食べれるかと思います。

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材料

直径18センチ1枚分くらい
  1. 醤油 大さじ2
  2. 小さじ1
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1と1/2
  5. コチュジャン 小さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1/4
  7. 刻みネギ 5センチくらい
  8. ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。出来上がり☆

コツ・ポイント

①少なめの量なので、たくさん作るときは倍量にして下さい。
②辛いのが苦手な人は、豆板醤は辛さを見ながら調整して下さい。

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