柿のきなこ甘麹

Charom
Charom @cook_40095344

米麹で作った甘酒ときなこ、旬のフルーツで簡単にできる体にやさしいおやつです。
このレシピの生い立ち
残りご飯で甘麹を作った時に、家にある材料で作ってみたら、とても美味しかったのでレシピにしました(^^)

柿のきなこ甘麹

米麹で作った甘酒ときなこ、旬のフルーツで簡単にできる体にやさしいおやつです。
このレシピの生い立ち
残りご飯で甘麹を作った時に、家にある材料で作ってみたら、とても美味しかったのでレシピにしました(^^)

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材料

  1. 1個
  2. 甘麹(甘酒 大さじ3
  3. きなこ 大さじ2

作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、一口大に切る。

  2. 2

    甘麹(甘酒)ときなこを混ぜる

  3. 3

    1と2を器に盛りつける。

コツ・ポイント

甘酒はお店で買うこともできますが、米麹があれば簡単に作れます。作り方はコチラ:http://ameblo.jp/enjoysugarfree/entry-11825791928.html
柿だけでなくお好みの旬のフルーツでも♪

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旬のもので美味しいものを作って食べるのが大好きです。日々のおうちごはんからいくつかレシピをシェアしています。
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