簡単すぎる チキン南蛮
スグ出来て、美味しく仕上がります★
旦那も満足の一品です★
このレシピの生い立ち
料理が苦手なので、簡単に仕上がる様にと★
作り方
- 1
☆タルタルソース☆
ゆで卵を固ゆでしときます。
- 2
玉ねぎとゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズとお酢であえます。
- 3
☆チキン南蛮☆
鶏胸肉を、一口サイズに切ります。
- 4
切った鶏胸肉に、塩胡椒をし、小麦粉をまぶします。
- 5
小麦粉をまぶしたら、卵につけて、あげていきます。
きつね色になるまで、揚げます。 - 6
揚げあがったら、油をキッチンペーパーできって、寿司酢と醤油を混ぜて作ったタレに熱いうちにつけます。
- 7
この時に、ジップロックなどにタレを入れて、そこに鶏胸肉を入れると簡単ですし汚れません☆
- 8
1分ぐらい、タレに絡めたら、お皿にうつしてタルタルソースとパセリをかけると完成です★
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コツ・ポイント
特にないです☆
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アカネーゼ -
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