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お弁当に☆味噌巻きカツ
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お弁当に☆味噌巻きカツ-レシピのメイン写真

お弁当に☆味噌巻きカツ

Babyfrona
Babyfrona @cook_40162405

帰宅したパパより…熱々食べたい!とのこと。味噌味が効いててお弁当でも合格(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
料理は研究!朝はいつも実験です。
あるもので作ってみたんですが…

帰宅したパパより…熱々食べたい!とのこと。味噌味が効いててお弁当でも合格(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
料理は研究!朝はいつも実験です。
あるもので作ってみたんですが…

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お弁当に☆味噌巻きカツ

Babyfrona
Babyfrona @cook_40162405

帰宅したパパより…熱々食べたい!とのこと。味噌味が効いててお弁当でも合格(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
料理は研究!朝はいつも実験です。
あるもので作ってみたんですが…

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あるもので作ってみたんですが…

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材料

1人前
  • 豚肉 2枚
  • 玉ねぎ 少し
  • 味噌 小さじ1
  • 酒 大さじ半分
  • 片栗粉 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに味噌、酒、砂糖を入れます。
    そこに玉ねぎを大さじ1ほどすりおろして入れて混ぜ混ぜ…。

  2. 2

    片栗粉に水を少し入れて混ぜ、1のボールに入れて混ぜ、レンジで10秒ほどチンして味噌ペーストを作ります。

  3. 3

    豚肉に塩胡椒して豚肉に味噌ペーストを塗り中心に玉ねぎスライスを置きクルクル巻きます。そこに小麦粉、卵、パン粉をつけます。

  4. 4

    油で揚げて完成☆

コツ・ポイント

レンジのチンは様子みながら固まりすぎないようにしてくださいませ。
玉ねぎのすりおろしが良い感じかもー。

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Babyfrona
Babyfrona @cook_40162405
2016/02/15 12:28に公開
かなりの面倒くさがり☆簡単、時短、手順省略ばっかりしてます。気が付けば挽き肉レシピばっかりアップしてます(・ω・`*)ネー盛り付け…適当です。
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このレシピのキーワード

カツ 豚肉 片栗粉 卵 酒 味噌 小麦粉 玉ねぎ

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