作り方
- 1
白菜を細かく切ってから湯がきます。
- 2
塩をふり10分ほど置きます。
- 3
水気を絞ります。
- 4
あごだしとあおさをふり混ぜて出来上がりです！
コツ・ポイント
醤油や麺つゆを足せば少しパンチが効きます。
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