簡単!フライパンで!楽ラク〜揚げだし豆腐

まちゃみ♪ママ @cook_40068607
簡単なのに、チョー旨し!やみつきになりますよ〜♪♪
このレシピの生い立ち
大好きな揚げだし豆腐を…面倒なく、ラク〜に作りたいと思い(^^;;
簡単!フライパンで!楽ラク〜揚げだし豆腐
簡単なのに、チョー旨し!やみつきになりますよ〜♪♪
このレシピの生い立ち
大好きな揚げだし豆腐を…面倒なく、ラク〜に作りたいと思い(^^;;
作り方
- 1
豆腐は、水を捨ててキッチンペーパーでくるむ。20分放置
- 2
豆腐を切る。我が家は、8等分!
- 3
全面に片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱して焼く。
- 4
こんがり色よく焼けたら、器に盛る。
- 5
あんを作る。面倒なら、めんつゆ!
とろーりあんを作りたい時は、☆の材料を混ぜる。(豆腐をつける際に余った片栗粉も使用) - 6
フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、5を入れて中火でとろみがつくまでよく混ぜる。
- 7
作ったあんをかけ、お好みでトッピングを〜かつおぶし、ネギ、ごま、焼き海苔など?
- 8
我が子たち…ごはんにのせた、揚げだし丼もお気に入り♪
- 9
2016.7.26
「あげだし豆腐」人気レシピ☆
トップ3入り〜*\(^o^)/*
ありがとうございます!
コツ・ポイント
豆腐を焼く時に、焼き目がついてからひっくり返す!
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