じゃがいもとしめじの味噌バター煮
cook_あや @cook_40063101
定番の味噌バターでじゃがいもをほっくり煮ました♡
このレシピの生い立ち
家にある食材のみで一品作ってみました☆
味噌バターでご飯が進む♡
じゃがいもとしめじの味噌バター煮
定番の味噌バターでじゃがいもをほっくり煮ました♡
このレシピの生い立ち
家にある食材のみで一品作ってみました☆
味噌バターでご飯が進む♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、６つに切るわ、
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- 2
鍋でバターを溶かす。
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- 3
じゃがいもを入れて中火で炒める。
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- 4
水を入れる。
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- 5
カツオだしを入れてる。
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- 6
砂糖を入れる。
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- 7
酒を入れる。
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- 8
味噌を入れて溶かす。
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- 9
10分煮る。
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- 10
煮汁が半分くらいになったら、石づきを取ったしめじを入れる。
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