チキンとジャガイモの味噌バター煮
味噌バターがジャガイモにピッタリ！
このレシピの生い立ち
和風にも洋風にも合う煮物。レパートリーに入れると便利。
作り方
- 1
ジャガイモ、チキンは一口大に切る。玉ねぎは繊維に沿ってスライス。
- 2
鍋にジャガイモ、チキン、玉ねぎの順に入れる。☆を入れ水を500cc程度ヒタヒタに入れる。
- 3
強火で沸騰したらアクを取る。弱火にして蓋をして10分煮込む。出来上がり。
- 4
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コツ・ポイント
家にある材料で美味しい一品。子供にも人気。
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具材を切って、後はぐつぐつ煮るだけ調味料を順に入れていけば完成っっ！鳥もも肉とホクホクじゃがいもの味噌バター煮です
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味噌とバターのこくと旨味でまるでシチューのような味わい！少し、煮汁に溶けたじゃが芋もとろみが付いて美味しさの秘訣です。
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