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裏ごし不要！なめらかマッシュポテト
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裏ごし不要！なめらかマッシュポテト-レシピのメイン写真

裏ごし不要！なめらかマッシュポテト

izoomin
izoomin @cook_40289654

やわらかめのマッシュポテト！裏ごしなしでも十分なめらか。
子供達も大好きなメニューです！
このレシピの生い立ち
手軽にコクのあるマッシュポテトが作りたくて。

やわらかめのマッシュポテト！裏ごしなしでも十分なめらか。
子供達も大好きなメニューです！
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手軽にコクのあるマッシュポテトが作りたくて。

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裏ごし不要！なめらかマッシュポテト

izoomin
izoomin @cook_40289654

やわらかめのマッシュポテト！裏ごしなしでも十分なめらか。
子供達も大好きなメニューです！
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手軽にコクのあるマッシュポテトが作りたくて。

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子供達も大好きなメニューです！
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材料

ー四人分
  • じゃがいも 3個
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、一口大に切る。ひたひたの水を入れて茹でる。やわらかくした方が、きれいにつぶせるよ！

  2. 2

    お湯を切り、火に戻し、水分がなくなるまで火にかける。（粉ふきいもの要領）

  3. 3

    ごむべらなどでイモをつぶし、牛乳、生クリームを
    少しずつ入れてまぜる。
    味をみながら塩コショウして、味をととのえる

コツ・ポイント

コショウはきかせると子供達には不評なので、調整を。

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izoomin
izoomin @cook_40289654
2014/11/05 11:34に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 生クリーム 牛乳

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