カイチォ (タイの卵焼き丼)

sunnie @cook_40189437
これだけは家の旦那(アメリカンタイ)が作ります。カイチオ(カイチアオ)です。
このレシピの生い立ち
料理がまったく出来ない旦那ですが、これだけは旦那がつくります。たまに作ってもらうと本当に美味しい!!
簡単タイの家庭の味です。
カイチォ (タイの卵焼き丼)
これだけは家の旦那(アメリカンタイ)が作ります。カイチオ(カイチアオ)です。
このレシピの生い立ち
料理がまったく出来ない旦那ですが、これだけは旦那がつくります。たまに作ってもらうと本当に美味しい!!
簡単タイの家庭の味です。
作り方
- 1
卵をボールに割る
- 2
卵を溶き、豚のひき肉もまぜまぜ
- 3
そこにナンプラー、ガーリックパウダーを入れ、まぜませ
- 4
大きめのフライパンを強火にかけて、油をいれて温める。フライパンんから湯気が出るくらいで大丈夫。
- 5
卵を熱々のフライパンに入れます。
火は強火のままで - 6
2分くらいでひっくり返してさらに焼く。豚のひき肉が入ってるからしっかり火を通してください。
- 7
両面焼けたら後は熱々のご飯にのせて、タイのスラーチャをかける。
- 8
タイのスラーチャ・
スイートチリソースでも良いのかも。 - 9
写真は後から追加します☆
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