カイチォ (タイの卵焼き丼)

sunnie
sunnie @cook_40189437

これだけは家の旦那(アメリカンタイ)が作ります。カイチオ(カイチアオ)です。
このレシピの生い立ち
料理がまったく出来ない旦那ですが、これだけは旦那がつくります。たまに作ってもらうと本当に美味しい!!
簡単タイの家庭の味です。

カイチォ (タイの卵焼き丼)

これだけは家の旦那(アメリカンタイ)が作ります。カイチオ(カイチアオ)です。
このレシピの生い立ち
料理がまったく出来ない旦那ですが、これだけは旦那がつくります。たまに作ってもらうと本当に美味しい!!
簡単タイの家庭の味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. (L) 3個
  2. 豚挽き肉 60g
  3. ナンプラー 小さじ1.5
  4. ガーリックパウダー お好みで
  5. 油(炒め用) たっぷりめ
  6. スラーチャ 大匙1.5

作り方

  1. 1

    卵をボールに割る

  2. 2

    卵を溶き、豚のひき肉もまぜまぜ

  3. 3

    そこにナンプラー、ガーリックパウダーを入れ、まぜませ

  4. 4

    大きめのフライパンを強火にかけて、油をいれて温める。フライパンんから湯気が出るくらいで大丈夫。

  5. 5

    卵を熱々のフライパンに入れます。
    火は強火のままで

  6. 6

    2分くらいでひっくり返してさらに焼く。豚のひき肉が入ってるからしっかり火を通してください。

  7. 7

    両面焼けたら後は熱々のご飯にのせて、タイのスラーチャをかける。

  8. 8

    タイのスラーチャ・
    スイートチリソースでも良いのかも。

  9. 9

    写真は後から追加します☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sunnie
sunnie @cook_40189437
に公開

似たレシピ