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スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え
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スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え-レシピのメイン写真

スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え

鈴鹿のglutton
鈴鹿のglutton @cook_40266952

スナックえんどうとキャベツの食感がたまらない、あっさりバクバク食べられる甘酢和えです⭐
このレシピの生い立ち
スナックえんどうをマヨネーズ以外で食べたくて♪

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スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え

鈴鹿のglutton
鈴鹿のglutton @cook_40266952

スナックえんどうとキャベツの食感がたまらない、あっさりバクバク食べられる甘酢和えです⭐
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材料

4人分
  • スナックえんどう 110g
  • キャベツ 240g
  • 人参 25g
  • ツナ 70g
  • ◾すし酢 100g
  • ◾砂糖 7g
  • ◾レモン汁 2g
  • ◾しょう油 10g
  • かつおぶし 2.5g
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作り方

  1. 1

    人参を先に茹でて、ある程度柔らかくなったら、キャベツとスナックえんどうを投入。ゆでる。

    • スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え作り方1写真
  2. 2

    茹でた野菜の水気を絞り、ツナと混ぜます。ツナは汁ごと全部入れます~。

    • スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え作り方2写真
  3. 3

    ◾の調味料をあらかじめ合わせておき、②に入れて混ぜ合わせます。

    • スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え作り方3写真
  4. 4

    かつおぶしも入れ、混ぜたら出来上がり~

    • スナックえんどうとキャベツのツナ甘酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

合わせ調味料は味見をしながら少しずつ野菜と和えてください。スナックえんどうはしっかり水気をきると形がくずれてしまうので気を付けてください。

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鈴鹿のglutton
鈴鹿のglutton @cook_40266952
2016/05/22 10:21に公開
食べることがだーいすきな栄養士&調理師です( *´艸`)仕事がらメニューを考えては作って食べる・・・の繰り返しを10年・・・(;'∀')そろそろ形に残そうとクックパッド始めました♪食べること作ることは大好きですが、片付け嫌い、面倒くさいことは大嫌い・・です(-_-;)楽しくできておいしい料理を日々考え中☆
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん キャベツ スナップエンドウ かつお節

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