小松菜の菊和え♡
マミーズ☆Rei @015kaguya
青菜と菊を和えて秋らしい一品にしてみました♪
このレシピの生い立ち
小松菜をいつもは煮びたしにしていましたが、菊と小松菜の食感を残すために、出汁で和えてみました
小松菜の菊和え♡
青菜と菊を和えて秋らしい一品にしてみました♪
このレシピの生い立ち
小松菜をいつもは煮びたしにしていましたが、菊と小松菜の食感を残すために、出汁で和えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
菊を茹でる
（菊の茹で方
レシピID : 19213656
参照） -
- 2
小松菜を茹で、3cm位の長さに切る
（小松菜の茹で方
レシID :20279908
参照） -
- 3
★印の調味料をレンジで1分加熱する
（500w使用） -
- 4
ボールに手順③の出汁の中で菊をほぐす
-
- 5
小松菜と炒りごまを加えて和える
-
コツ・ポイント
小松菜は、他の青菜に代えても美味しいです。
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