作り方
- 1
キャベツ1/6玉の芯だけ包丁で切り取る。
- 2
①のキャベツはそのままばらさず、丸のまま蒸し器に入れる。
- 3
5分程蒸し、固いところも柔らかくなったら、取り出す。
- 4
塩を振り、電子レンジで30秒程、温めたしらす干しを③の上にかける。
- 5
④の上にごま油をかける。
- 6
出来上がり！
コツ・ポイント
蒸し器がなければ、ルクエなどでも☆
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キャベツ1/6玉の芯だけ包丁で切り取る。
①のキャベツはそのままばらさず、丸のまま蒸し器に入れる。
5分程蒸し、固いところも柔らかくなったら、取り出す。
塩を振り、電子レンジで30秒程、温めたしらす干しを③の上にかける。
④の上にごま油をかける。
出来上がり！
蒸し器がなければ、ルクエなどでも☆
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