鮭のクリームシチューがけ
いとうさくらこ @cook_40220235
鮭を焼いてシチューをかけるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家で人気のクリームシチューは、お椀に1杯ほど中途半端に残ってしまいます。そこで次の日、鮭にかけてみました。
鮭のクリームシチューがけ
鮭を焼いてシチューをかけるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家で人気のクリームシチューは、お椀に1杯ほど中途半端に残ってしまいます。そこで次の日、鮭にかけてみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き温める
- 2
鮭を中火で焼き、両面焼き色がついたらマーガリンをいれ、蓋をしこんがりと焼く。
- 3
焼いた鮭をお皿にのせ、温めておいたクリームシチューをかける。
コツ・ポイント
甘めの鮭を使ってください。
塩鮭は辛くなりすぎます。
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