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甘糀入り!田楽味噌♪
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甘糀入り!田楽味噌♪-レシピのメイン写真

甘糀入り!田楽味噌♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

味噌と相性の良い甘糀で作った田楽味噌
です♪

このレシピの生い立ち
いつもは砂糖で作る田楽味噌を甘糀で作ってみました。

味噌と相性の良い甘糀で作った田楽味噌
です♪

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いつもは砂糖で作る田楽味噌を甘糀で作ってみました。

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

味噌と相性の良い甘糀で作った田楽味噌
です♪

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いつもは砂糖で作る田楽味噌を甘糀で作ってみました。

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いつもは砂糖で作る田楽味噌を甘糀で作ってみました。

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材料

作り易い分量
  • 甘糀 大3
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • 味噌 50g
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作り方

  1. 1

    全てをフライパンに入れ木しゃもじ等でかき混ぜてから点火
    中弱火で混ぜながら加熱。

コツ・ポイント

ちょっとゆるいかな~?って思う位で加熱を止めた方が良いですよ♪
味噌によって味が違うので味見をして下さいね!

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2014/11/10 09:31に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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こうじ 酒 味噌

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