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菜っ葉のごま和え☆覚書
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菜っ葉のごま和え☆覚書-レシピのメイン写真

菜っ葉のごま和え☆覚書

はっ葉ちゃん
はっ葉ちゃん @cook_40128304

少し甘めのごま和えダレ
写真は、小松菜で☆
このレシピの生い立ち
万能ごま和えダレ

少し甘めのごま和えダレ
写真は、小松菜で☆
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材料

菜っ葉6束分くらい
  • ほうれん草、小松菜など 6束〜8束
  • すりごま たっぷり
  • 〜調味料〜
  • 砂糖 大さじ2
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菜っ葉を茹でて冷水にさらして水を絞る

  2. 2

    ボールに調味料を全て入れて混ぜておく

  3. 3

    ボールに切った菜っ葉を入れて混ぜる

  4. 4

    最後にすりごまをたっぷりあえて完成♫

コツ・ポイント

菜っ葉は、茹でたら水にさらすと緑がきれい♫

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はっ葉ちゃん
はっ葉ちゃん @cook_40128304
2014/11/07 13:13に公開
初心者です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 ほうれん草

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