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練り物3本と厚揚げ1個としし唐適宜
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練り物3本と厚揚げ1個としし唐適宜-レシピのメイン写真

練り物3本と厚揚げ1個としし唐適宜

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

おかずに良し 弁当に良し プラス七味で
酒のあて!(^^)!
このレシピの生い立ち
恭次君のお弁当に もう1品入れたかったので
冷蔵庫と相談したら こんな組み合わせになりました 普段から 似たようなものは作っているので目先は変わらないけど 一応 お弁当の隙間はうまり 安心しました 汁が出ないように作らないと・・・・。

おかずに良し 弁当に良し プラス七味で
酒のあて!(^^)!
このレシピの生い立ち
恭次君のお弁当に もう1品入れたかったので
冷蔵庫と相談したら こんな組み合わせになりました 普段から 似たようなものは作っているので目先は変わらないけど 一応 お弁当の隙間はうまり 安心しました 汁が出ないように作らないと・・・・。

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練り物3本と厚揚げ1個としし唐適宜

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

おかずに良し 弁当に良し プラス七味で
酒のあて!(^^)!
このレシピの生い立ち
恭次君のお弁当に もう1品入れたかったので
冷蔵庫と相談したら こんな組み合わせになりました 普段から 似たようなものは作っているので目先は変わらないけど 一応 お弁当の隙間はうまり 安心しました 汁が出ないように作らないと・・・・。

おかずに良し 弁当に良し プラス七味で
酒のあて!(^^)!
このレシピの生い立ち
恭次君のお弁当に もう1品入れたかったので
冷蔵庫と相談したら こんな組み合わせになりました 普段から 似たようなものは作っているので目先は変わらないけど 一応 お弁当の隙間はうまり 安心しました 汁が出ないように作らないと・・・・。

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材料

一皿分
  • 練り物 なんでもいいです 3本使いました
  • しし唐 適宜
  • 厚揚げ 1個
  • 牡蠣しょうゆ 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    おでんセットの袋に入ってる こんな感じのそのままでも美味しい練り物3本と厚揚げ1個です

    • 練り物3本と厚揚げ1個としし唐適宜作り方1写真
  2. 2

    油は使いません
    フライパンに広げて焦がさない程度の弱火です

    • 練り物3本と厚揚げ1個としし唐適宜作り方2写真
  3. 3

    蓋をして 少しの間
    焦がさないように蒸らします 厚揚げから出る水分と油でたぶんこげないです

    • 練り物3本と厚揚げ1個としし唐適宜作り方3写真
  4. 4

    煮汁を入れて混ぜて最後に好みで七味をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

油をしかないで 切った具材を並べていますので
焦げないように 鉄のフライパンをお使いの方は油を敷いてからでないとくっつきますのでご注意されてくださいね 練り物自体が美味しいので薄味でも
大丈夫ですよ。

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2014/11/11 04:44に公開
大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

牡蠣 ししとうがらし 厚揚げ 酒 練り物

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