つきこんにゃくと人参のきんぴら
金ごま本舗 @cook_40044652
食卓のプラス一品やお弁当にも最適の時短レシピ！金ごまいりごまの香ばしさと旨みで一層おいしくなります。
このレシピの生い立ち
千葉県のサヨリ様からのご投稿レシピ！
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- 1
人参は短冊切りにしておく
- 2
つきこんにゃくは茹でてザルにあげておく
- 3
フライパンにごま油を熱し、1、2を炒め、砂糖を加えて炒め合わせる
- 4
鍋肌に醤油を回しかけ、七味、金ごまも振ってまぜ合わせて完成
コツ・ポイント
アク抜き済みのこんにゃくを使えばさらに時短。
つきこんにゃく使えばもっと時短！笑
3でしっかり炒めてこんにゃくの水分を取るのがポイント！しっかり味がしみこみます。
金ごま本舗の金ごまいりごまは存在感がすごい！間違いのないごまです！
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