豚ロースのソテー　ブッタネスカソース添え

Name: 豚ロースのソテー ブッタネスカソース添え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース 2枚; 小麦粉 適宜; 塩 少々; オリーブオイル(炒め用) 適宜; ブッタネスカソース レシピID : 20349381 適宜

littlelily2007 @little_lily

豚ロースのソテーをイタリアンにしてみました

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ブッタネスカソースでお安いお肉をおもてなし風にしてみました

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材料

二人分

豚ロース 2枚
小麦粉適宜
塩少々
オリーブオイル(炒め用) 適宜
ブッタネスカソース　レシピID : 20349381 適宜

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作り方

1

ブッタネスカソースを作ります　レシピ：　2817937　をご参照ください
2

豚肉の水気を拭き塩をして小麦粉をまぶします
3

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ豚肉を両面ソテーします
4

皿に盛り、１のソースをかけてできあがりです

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉をまぶしてからソテーするとソースが絡みやすくなります

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littlelily2007 @little_lily

2015/11/30 00:57に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

このレシピのキーワード

豚ロース小麦粉

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