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簡単♡レンコン手羽ソテー
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簡単♡レンコン手羽ソテー-レシピのメイン写真

簡単♡レンコン手羽ソテー

おやゆび姫yuki
おやゆび姫yuki @cook_40055879

満足食感&簡単シンプル♡食物繊維たっぷりのレンコン、ビタミンやコラーゲ豊富な手羽は女性にグー♪ダイエットにも(・∀・)b
このレシピの生い立ち
ダイエットに食物繊維を求めていました。たどり着いたのはレンコンです(・∀・)v
レンコンをシンプルに焼いて食べたことありますか?レンコンそのものの味と食感はヤミツキ
間違いなしです♡

満足食感&簡単シンプル♡食物繊維たっぷりのレンコン、ビタミンやコラーゲ豊富な手羽は女性にグー♪ダイエットにも(・∀・)b
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レンコンをシンプルに焼いて食べたことありますか?レンコンそのものの味と食感はヤミツキ
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簡単♡レンコン手羽ソテー

おやゆび姫yuki
おやゆび姫yuki @cook_40055879

満足食感&簡単シンプル♡食物繊維たっぷりのレンコン、ビタミンやコラーゲ豊富な手羽は女性にグー♪ダイエットにも(・∀・)b
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ダイエットに食物繊維を求めていました。たどり着いたのはレンコンです(・∀・)v
レンコンをシンプルに焼いて食べたことありますか?レンコンそのものの味と食感はヤミツキ
間違いなしです♡

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ダイエットに食物繊維を求めていました。たどり着いたのはレンコンです(・∀・)v
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材料

2人分
  1. レンコン ひとつ
  2. 手羽中ハーフ(手羽先でもok) 10本くらい
  3. 塩・コショウ ふたふり
  4. サラダ油(バターだと香り良し) 大さじ1くらい
  5. イタリアンパセリ 飾り
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作り方

  1. 1

    サラダ油(バター)をひいたフライパンに厚めにカットしたレンコンと手羽中を並べる。
    手羽中は皮目を下に♪蓋をして中火弱で

    • 簡単♡レンコン手羽ソテー作り方1写真
  2. 2

    片面がいい色に色づいたら塩コショウをふってひっくり返しす。
    マジックソルトなどでもOK

    • 簡単♡レンコン手羽ソテー作り方2写真
  3. 3

    裏にも焼き色ついたら少し塩をふって完成♪
    レンコンは結構火が通り安いです(*´ー`*)

コツ・ポイント

レンコンは1㎝強で厚めにカット♪
レンコンだけでも美味しいです。ボリュームや栄養を考えて手羽を一緒にソテーしたらおかずになっちゃいました♡

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おやゆび姫yuki
おやゆび姫yuki @cook_40055879
2014/11/07 04:16に公開
楽しまなきゃ料理じゃないよね(∩´∀`∩)♡簡単・手早く・美味しく出来たら最高♪
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