血管プラークダイエット食774（広島焼）
デビオさっちゃん @cook_40054870
ノンオイルフライパンで無油の広島焼きを作った。＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ノンオイルフライパンがあると、お好み焼きも、無油で簡単に出来る。一番難しい広島焼きが出来たので、後は簡単に出来るはずです！
血管プラークダイエット食774（広島焼）
ノンオイルフライパンで無油の広島焼きを作った。＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ノンオイルフライパンがあると、お好み焼きも、無油で簡単に出来る。一番難しい広島焼きが出来たので、後は簡単に出来るはずです！
アプリでひらく作り方
- 1
出汁で小麦粉を溶き、フライパンで焼き、カツオ節粉を振る。皿にとっとく。豚肉も焼きとっとく。
-
- 2
溶き卵を焼き、焼きそばの麺も焼き、別皿にのせて置いておく。
-
- 3
キャベツ千切り、もやしを焼き、豚をのせ、小麦粉液をかけ、蓋をして蒸す。
- 4
最初に丸く焼いた生地、キャベツ千切り、もやし、豚肉、焼きそば麺、玉子焼の順番に重ねる。
- 5
皿に移し、混ぜ合わせ作ったソースを塗り、刻みネギ、青ノリをまぶす。
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- 6
丁寧に切って、さらにソースをかける。
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- 7
サラダ付き。
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- 8
定食にしたら…
ドリンクはそば茶。 -
- 9
断面図
-
コツ・ポイント
焼くというより、蒸す感じで弱火でじっくり作る。グルテンが気になる方は、グルテンフリーの粉や、全粒粉、そば粉などをお使い下さい。
つくれぽ
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