最速のチリコンカーン

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

アルゼナル名物かも?
このレシピの生い立ち
クロスアンジュ第6話
食堂のシーンで、これらしき物(豆と少量の肉)が、登場します。
豆や芋などの食材が目立ちます。戦場とも表現できる場所での豆料理です。生き抜く為の料理を作りました。

最速のチリコンカーン

アルゼナル名物かも?
このレシピの生い立ち
クロスアンジュ第6話
食堂のシーンで、これらしき物(豆と少量の肉)が、登場します。
豆や芋などの食材が目立ちます。戦場とも表現できる場所での豆料理です。生き抜く為の料理を作りました。

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材料

  1. (1時間水漬け) お椀半分
  2. 1片
  3. 玉ねぎ 半個
  4. にんにく 1片
  5. クミン スプーン1杯
  6. コリアンダー スプーン1杯
  7. 月桂樹の葉 5枚
  8. 唐辛子 2本
  9. 塩胡椒 1g
  10. ケチャップ 1絞り
  11. 食用油 10ml

作り方

  1. 1

    乾燥大豆です。

  2. 2

    たっぷりの水を入れます。

  3. 3

    ふくらみます。

  4. 4

    材料です。

  5. 5

    にんにくCUT

  6. 6

    玉ねぎCUT

  7. 7

    IN

  8. 8

    肉CUT

  9. 9

    唐辛子もIN

  10. 10

    香りのクミンIN

  11. 11

    とろみにコリアンダーIN

  12. 12

    塩胡椒

  13. 13

    オイルIN

  14. 14

    点火

  15. 15

  16. 16

    水ごとIN

  17. 17

    葉っぱIN

  18. 18

    ケチャップIN

  19. 19

    蓋して点火

  20. 20

    完成

  21. 21

    ポットスタンドへ

  22. 22

    メストレーにポテトとご飯、水も添えてお召し上り下さい。

コツ・ポイント

気持ちを込めて創ろう(^O^)

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